전자레인지계란찜1 계란찜 전자렌지로 하는 방법 폭신하고 촉촉한 계란찜 전자렌지로 5분 만에 성공하는 비법집에서 밥 먹으려고 할 때 마땅한 반찬이 없어서 고민한 적 있으시죠? 냉장고를 열면 항상 보이지만 선뜻 손이 안 가던 계란으로 식탁 위의 주인공을 만들 수 있습니다. 뚝배기 없이도 오직 전자레인지 하나만 있으면 식당에서 먹던 폭신한 계란찜이 5분 만에 완성됩니다.1. 뚝배기 없이도 정말 폭신하게 부풀어 오를까? 많은 분이 식당에서 나오는 화산 계란찜을 부러워합니다. 뚝배기나 찜기가 없으면 그런 비주얼과 식감을 내기 어렵다고 생각하시죠. 하지만 전자레인지의 작동 원리만 잘 이해하면 집에서도 충분히 폭신한 식감을 낼 수 있습니다.전자레인지는 음식물 내부의 수분을 진동시켜서 열을 내는 방식입니다. 이 특성을 이용하면 계란 내부의 수분이 순식간에 증기로 .. 2026. 6. 22. 이전 1 다음
